日替わり定食

アカモク

最近、アカモクがブームらしい。
テレビで時々 やってるし

アカモク?
他所では、ジャマモクとか 三重では、クソッタレモクとか(-_-;)言われているとか

ほら、あのどこの浜辺にも打ち上げられているゴミみたいな海藻ですよ


私にとってはかつてはあのゴミ海藻は宝の隠し場所
持ち上げてはエビ、貝、ワレカラ、などなどくっついていないか
ガン見したものです。


はっ?! ワレカラって何?・・・・・説明、面倒くさい・・
清少納言に聞いてみてください。
好きだったようですよ
虫として蛍と同じポジションに置いてますもん

えっ?検索するんですか?
余計な事のようですが、、、やめておいたほうが・・・


そうそうアカモクの話でした。
今日の日替わり定食屋のメニュー
ワカメとアカモクのむすびです。

フコキサンチンという肥満抑制効果があるそうです。
(あなたが食べなさい!) は~~い。

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by umiko0 | 2017-06-28 19:29 | | Trackback | Comments(5)
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Commented by 福来路 at 2017-06-28 21:27 x
海育ちのくせにアカモクもワレカラも知りませんでした
最近は海藻類が体に良いとかで見直されているようです
アオサなんかゴミ以外のなにものでもないと思っていたのに
食べる人がいるようですね
我が家ではビタミンDが豊富とかで寒天を多用しています
萩・井上商店のシソワカメも好物です
Commented by 井上雅行 at 2017-06-28 23:11 x
こんばんは
肋骨骨折は完治されましたか? ナイトドライブを楽しまれるくらいですからもう大丈夫ですよね。
アカモクの話ニュースで見ました。アカモク御殿が出来るくらい儲かったそうですね。凄いの一言です。
ワレカラ、調べるなと言われると調べたくなるもんですね。清少納言はこれを食べたのでしょうか。
昔は海藻を取った後の衛生、品質管理なんて考えなかったのでしょうね。
Commented by umiko0 at 2017-06-29 20:56
福来路さん

アカモク、一般的には包丁で叩いてご飯や みそ汁に入れて食します。
メカブのような食感です。
萩辺りでは乾燥させてふりかけに
アオサは卵焼きに
昔は田舎の家では普通に天草を干して心太食べていましたよね~
我家も萩の井上商店のワカメ 常備しています
Commented by umiko0 at 2017-06-29 21:00
井上雅行さん

ありがとうございます。
もう、ばりばりですよ~
ワレカラ 見ちゃいましたか
清少納言 この虫に興味をもったなんて・・・
風の強い夜か、雨の降る夜
お酒を飲みながらじっくりとお話してみたい女性です (-_-メ)
Commented by 何処吹く風 at 2017-07-02 13:12 x
アカモクにチュウモクが集まってるとアサイチで放送してたんですが、
別にスーパーに大々的に並んでるワケでもなく、いまだに口にしてません。
でも、ダイエット効果だけではなく、カリウム、鉄、カルシウムの
含有量が多く、何てったって、花粉症対策に抜群の効果があるとかで
イチモク置いてる食材なんですね。
近くにゴミのごとく押し寄せる海岸を持たないので
購入するしかないけど、せっかく、海子さんからも紹介してもらったし、
何とか入手して食べてみよーっと。